为切实贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围”的重要指示精神，省林科院多措并举，当好制止餐饮浪费行为的排头兵。

一次会议，夯实领导干部责任担当

24日下午，一场热烈的学习研讨会在省林科院召开。会上，院中层以上干部、各党支部书记认真学习了习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，大家一致表示，必须贯彻落实习近平总书记重要指示精神、坚决制止餐饮浪费行为。院党委书记张文科强调，领导干部，要从自身做起，带头增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的思想自觉、政治自觉和行动自觉，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，以自身的示范行动带动更多人践行节俭节约新风尚。

一个办法，积极推进节约型机关创建

勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德，是中国共产党的优良作风，是《新时代公民道德建设实施纲要》的具体要求。为践行习近平总书记重要指示精神和省委省政府有关工作要求，遏制“舌尖上的浪费”，我院制定了《省林科院关于落实厉行节约坚决制止餐饮浪费行为实施办法》，从文明就餐、公务接待、公车管理、节能降耗等方面做出了具体的要求，积极推进省林科院节约型机关创建，营造浪费可耻、节约为荣良好氛围。

一封倡议，激发承诺践诺热情

一封《“厉行节约 反对浪费”倡议书》摆放在单位食堂醒目位置。与此同时，“创建节约型社会 从珍惜粮食开始”、“厉行节约 杜绝浪费”……两幅宣传横幅竖立在食堂入口处。在就餐区内，“不剩饭菜、人走盘光”、“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”、“倡导勤俭节约 做到不剩饭菜”一条条反对浪费，倡导健康餐饮的桌牌，分放在食堂餐桌上，用生动的语言向全院职工发出倡议，做“光盘达人”，做“文明用餐”的宣传者、实践者、监督者。

一套制度，打造节约型食堂

“勤俭节约，不是停留在口头上或墙上的宣传标语，而是落在日常行动中的点点滴滴。”为做好厉行节约工作，我院从采购、存储、加工、分餐、厨余垃圾处理等一系列流程都实行定岗定责，通过细化、量化管理，从各个环节减少和杜绝浪费。在原材料采购方面，通过货比三家、严格的采购程序确定食材供应商。在食材加工方面，科学确定饭菜供应量，合理调整主食大小规格，有效提高食品产出率，节约食材成本。同时，有效控制电能消耗，使用灶具时控制好点火时间、及时关闭火源，尽量减少用气量。

以点带面，带动节约型机关建设大文章

今后，省林科院在做好制止餐饮浪费工作的同时，以点带面，积极投身节约型机关创建，持续深入贯彻省委办公厅、省人民政府办公厅下发《关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》有关要求，把节约理念贯穿单位工作各个方面，以改革的“冲击钻”击碎奢侈浪费的陋习，找准推进公务接待、公务用车、废弃物利用、节能降耗等工作的堵点难点痛点，逐个加以解决，加快推进节约型机关建设。